Tallerkener

Morgen barylen

Består af:
  1. Avocadomad på ristet rugbrød med hjemmelavet gulerodshummus & smilende æg.
  2. Laksemad på knækbrød med soltørret tomat tapenade, syltede rødløg, honey mustard mayo, varmrøget laks & ærteskud.
  3. En lille anretning af frisk frugt, nødder, oliven & feldsalat.
Vælg samtidig en af nedenstående:
  1. Chiagrød med frisk frugt, soyaflødeskum, kokossukker & hampefrø.
  2. Skyr med hjemmelavet sukkerfri müsli, frisk frugt, soyafløde, kokossukker & hampefrø.
  3. Vegansk risifrutti med økologisk hindbærsovs & friske bær.
149 kr.

Frokost barylen

Består af:
  1. Avocadomad på ristet rugbrød med hjemmelavet gulerodshummus & smilende æg.
  2. Laksemad på knækbrød med soltørret tomat tapenade, syltede rødløg, honey mustard mayo, varmrøget laks & ærteskud.
  3. Kålråkost med gulerødder, grønkål, rødkål, sesamolie & lime.
Vælg samtidig en af nedenstående:
  1. Tomat-baseret kold gazpacho serveret med squash, oliven olie, crutoner & frø.
  2. Chiagrød med frisk frugt, soyaflødeskum, kokossukker & hampefrø.
  3. Skyr med hjemmelavet sukkerfri müsli, frisk frugt, soyafløde, kokossukker & hampefrø.
159 kr.

Blogger’s delight

Den sultne blogger

Surdejsbrød med soltørret tomattapenade, avocado, varmrøget laks, syltede rødløg, honey mustard mayo & ærteskud.
Kålråkost med gulerødder, grønkål, rødkål, sesamolie & lime.
Skyr med hjemmelavet sukkerfri müsli, frisk frugt, soyafløde, kokossukker & hampefrø.

119 kr.

The glutenallergic

Baby spinat, hjemmelavet gulerodshummus, avocado og smilende æg.
Kålråkost med soltørret tomattapenade, varmrøget laks, syltede rødløg, honey mustard mayo & ærteskud.
Chiagrød med frisk frugt, soyaflødeskum, kokossukker & hampefrø.

119 kr.

Den veganske blogger

Avocadomad på surdejsbrød med hjemmelavet gulerodshummus & syltede rødløg.
Kålråkost med gulerødder, grønkål, rødkål, sesamolie & lime.
Chiagrød med frisk frugt, soyaflødeskum, kokossukker & hampefrø.

109 kr.

Snacker tallerken

Egnet til to personer
Rodfrugtchips, rugbrødssnacks & knækbrødssticks med sesam.
Feldsalat, grønne oliven & mandler.
Hjemmelavet soltørret tomattapanade, gulerodshummus & avocado.

99 kr.

Solos

Banditten

Varmrøget laks eller confiteret and
Ristet surdejsbrød med soltørret tomat tapenade, halv avocado, honeymustard mayo, syltede rødløg & ærteskud.

89 kr.

Børne tallerken

Lille anretning af frisk frugt, 2 skiver ristet surdejsbrød, smør, gulerodshummus & avocado.

59 kr.

Vegan simple sandwich

Surdejsbrød med hjemmelavet soltørret tomat tapanade & vegansk cheddar.

65 kr.

Avocadomaden

Avocadomad med hjemmelavet gulerodshummus, feldsalat & smilende æg på ristet rugbrød. Pyntet med chiliflager.
Fås også på surdejsbrød (+10 kr)

75 kr.

Baryl Burger

Varmrøget laks eller confiteret and
Økologisk brioche bolle, med honey mustard mayo, vårsalat, syltede rødløg & friske ærteskud.

99 kr.

Bowls & sweets

Chiagrød

Vælg lille eller stor
Chiagrød med frugt, soya flødeskum, kokossukker & frø.

45/65 kr.

Gazpacho

Vælg lille eller stor
Tomat-baseret kold gazpacho serveret med squash, oliven olie, crutoner & frø.

45/65 kr.

Vegansk risifrutti

Vælg lille eller stor
Vegansk risifrutti med økologisk hindbærsovs & friske bær.

45/65 kr.

Skyr

Vælg lille eller stor
Skyr med hjemmelavet sukkerfri müsli, frisk frugt, soyafløde, kokossukker & hampefrø.

45/65 kr.

Vegansk cheezecake

Hjemmelavet vegansk cheezecake.
Spørg efter denne uges variant.
Serveres med frugt & soyaflødeskum.

60 kr.

Madgalleri